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麺類もモチロンお持ち帰り出来まする🍜

マレーシアは新型コロナの感染予防に対する行動がかなり厳しいんでござる。8月からは交通機関や店舗内でのマスク着用が義務付けられて、違反したら罰金だし、レストラン内のソーシャルディスタンスもきっちり取り締まられて、こちらも違反すると罰金、他にも色々とあり過ぎて、出掛けるのが面倒になるくらい・・・とにかく密にさせない、飛沫感染させないって感じでござる💦


なので、レストランで食事する時は空いてる時間を狙って行くわけだけど、営業時間の短い近所のホーカーはテイクアウトして家で食べる事が多くなるんでござる・・・


今回はテイクアウトの麺バージョン🍜


行くのは3兄弟の店と勝手に呼んでる板麺(パンミー)屋さん
3兄弟パンミー打包7/30 1


あ、右上2つのメニューは✖印になったので、作る気はないようでござる
3兄弟パンミー打包7/30 2
今回は上段左から2つ目の板麺を注文して、店内をウロウロして待つ


暫くすると出来上がったのを持って来てくれてお支払い💵


お持ち帰りの出来上がり~
3兄弟パンミー打包7/30 3


(´・ω`・)エッ?
3兄弟パンミー打包7/30 4


そうです・・・全部ビニール袋に入ってまするご丁寧に、麺とスープ、薬味は別々・・・でも麺と具は同じ袋
3兄弟パンミー打包7/30 5


アツアツのスープ
3兄弟パンミー打包7/30 6
これが熱くて熱くて、ビニールの底面を持つのが難しいくらいだし、上手く持って更に容器に移す時には気をつけないと絶対こぼすという・・・超技術がいるんでござるよ(+□+;)アセッ!!!


麺は千切ってあるタイプを注文・・・
3兄弟パンミー打包7/30 7
茹で上がった麺の上に具を載せてくれるんだけど、麺の下に具を入れてくれた方が、家でガバッと移す時には見栄えがいいような気がするけど、まぁ誰もそんな事は気にしてないんだろうなwww



家で丁寧に容器に移しても、ビニール袋に入れたままの状態で麵は固まっちゃってる
3兄弟パンミー打包7/30 8
スープを入れても、頑なにビニール袋で形成された形を保ってるという・・・


普通の麺に比べて、四角く伸ばした麺生地を千切ったものは、表面が大きいからくっつくと引き離し難いのね
3兄弟パンミー打包7/30 9
なんとか大きな塊はほぐして食べられるようにはしたけど、なかなか難しいザマスな(;´∀`)・・ァハハハ・・ハハ・・ハ・・


とりあえず、ビニール袋にアツアツの麺料理を入れちゃうし、冷たい飲み物だってビニール袋に入れて歩きながらストローで飲んじゃうという、ビニール袋に絶対の信頼感を寄せてるのは確かだな( ̄ー ̄)ニヤリ


という事で、お店で食べる味と変わらず、ソーシャルディスタンスとか気にしなくて家で食べられるのは良いんだけど、麺の持ち帰りの場合は千切った麺だと固まって団子のようになるから要注意だなぁっと思ったのでした~



板麺は『ほうとう』の麺にも似てる感じがするな・・・

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関係無いけど『ひもかわうどん』は美味しかったな・・・

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耐熱温度110℃なんだ(゚Д゚;)

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風邪の引き初めと安眠に効くらしい@何人可

マレーシアは中華系が沢山住んでる事もあって、漢方系の食材やお茶なんかが手に入れやすいんでござる中華系に限らずマレー系・インド系も薬草とかを普通に取り入れてるから、もともと天然由来成分で身体の不調を整える環境なんだろうね・・・


そんなマレーシアの中華系の間で風邪の引き初めに飲むと良いと言われてるお茶が・・・
何人可(公式サイト)
何人可7/30 1
何人可なんびとかって言うくらいだから、誰でもOKって事だよね?
正しい読み方は、ホーヤンホーでござる💦


要はハーブティーざます🍵
何人可7/30 2
イポーというクアラルンプールから北に車で3時間位行ったところにある街の華人の漢方医『何继昌博士』が、人々を助けたいという理念から1941年に開発したお茶だそうでござる。


30種類の天然薬草と紅茶(ブラックティー)を合わせたものらしい・・・
何人可7/30 3
凉茶という身体の熱を取るお茶なんだけど、これは飲んだら身体が冷えるというワケじゃなくて、漢方薬成分で身体を温めて発汗させることによって熱を取って風邪をやっつけるらしい・・・因みに、1日2杯3日間飲めば、自然治癒すると公式サイトには書かれてまする(゚∀゚)


確かに、ちょっと風邪気味かな~って時に飲むと、身体がポカポカして(これは熱いお茶を飲んでるからだと思ってたけどねwww)2~3日後には体調が良くなった気がしまする(* ̄▽ ̄)フフフッ♪


続いて同じ何人可から出てるお茶
何人可7/30 4
晩安凉茶


これはNightTeaなので、夜に飲むとぐっすり眠れるということで・・・
何人可7/30 5
就寝前に一杯飲むことで、都市生活と仕事で疲れた身体と精神を解きほぐして、休息時間の質を高めてくれるお茶だそうです。


実はワタクシ眠りの質が悪くて、色んな物を試しているんざますよ・・・
何人可7/30 6
都市生活と仕事で疲れた身体と精神・・・とは無縁の生活を送ってるだろがッと言われれば返す言葉もございませんきっとデリケートなんだよワタクシ・・・と図々しく言ってみる(∀`*ゞ)テヘッ



250mlのお湯を注いで2分間まてばOK
何人可7/30 7


ホントはカップにティーバッグを入れてお湯を注げばいいんだけど、コッチの方が色とか分かりやすいかなぁと思ったんだけど・・・
何人可7/30 8
全然分かりやすく無かったという(爆)


飲んだらすぐに眠れるってワケじゃ無いけど、天然成分だから身体に負担が少なくて、気兼ねなく飲めるっていう点では有りかなぁ~ってお茶でござった・・・

ただね、何人可はハーブティーなんだけど、ハーブ=草花って感じじゃなくて、木屑っぽい香りというか・・・そんな感じ
慣れれば気にならなくなるんだろうけどね💦


という事で、薬局・ドラッグストア、はたまたスーパーマーケットでも売ってたりして気軽に手に入る漢方茶で身体の不調を治すことが出来るのでした~



日本だと風邪の引き初めは葛根湯

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カモミールは定番だね

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保温&保冷効果があるよ

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チキンライスもお持ち帰り🐓

日本だと食堂とかレストランの食べ物って、食べ残った物は基本お持ち帰りが難しいよね?特に暑い夏場なんて、食中毒の心配もあるからもっての外だよね・・・でも、一年中暑いのにマレーシアは食べ残しは基本お持ち帰りOKなのは何でだろう❔衛生的にって話は無視だけど、食中毒とかの心配は無いのかなぁ❔それとも、食べる時に自分で判断しろってこと❔


まあ、そんな持ち帰り文化に寛容なマレーシアなんで、今回もお昼ご飯をテイクアウトでござる。


お店は例のカフェ❓って外観の店で・・・
冠利チキンライス7/30 1
※マレーシアにはちゃんとしたカフェもあるので誤解の無きようお願い申し上げまする



前回の経済飯屋さんが左側の壁沿いにあるんだけど、その向い側にありまする
冠利チキンライス7/30 7



(´・ω`・)エッ? お店ですかコレ❔
冠利チキンライス7/30 2
そんな屋台みたいなコーナーがひしめいてるのが、コピタンとも呼ばれるホーカーざます(* ̄▽ ̄)フフフッ♪



メニューはこんな感じで・・・
冠利チキンライス7/30 3
チキンライス・チャーシューライス・ローストポークライス、そしてあとはそれぞれをミックスした感じのだけとシンプルでござる💦

こういうお店は、だいたい扱ってる商品は4~5種類が多いかな・・・スペース的にもそれが限界だろうしね




チキン&ローストポークライスを注文
冠利チキンライス7/30 4
おじさんの目の前に吊り下げられてる、チキンとローストポークを切って、ご飯の上に載せるだけなんで、すぐ出来まする



因みに、チキンライスは日本のケチャップで炒めたものじゃなくて、東南アジア界隈では茹で鶏のスープで炊いたご飯と、茹で鶏をカットしたものの事なんで、全くの別物ザマス



それとローストポークっていうと焼豚っぽいイメージだけど、焼豚はチャーシューで肉の表面が紅麹で赤くなったヤツで別物なんザマス
ローストポークは豚肉の皮(脂じゃなくて皮よ‼)部分がカリッカリに焼かれてて、食感がクリスピーなんでござる🐷
冠利チキンライス7/30 5



基本的には肉は塩胡椒くらいしか味付けがしてないから、チリソースとか甘醬油に肉を浸けて食べるんで、チリソースが付いてくるんだけど、ホチキスて封をするという雑さがいいねぇwww
冠利チキンライス7/30 6
ご飯はチキンライスのチキンの茹で汁で炊かれてて、旨味が乗り移っておりまする🐓


こういうホーカーのチキンライス系は、何処でも野菜がキュウリ2切れ程度しか載ってないのがちょっと寂しいんだよね・・・マレーシアではチキンライス専門店だと、茹でモヤシを一緒に食べたりするけど、ホーカーじゃモヤシの選択肢は無いから、なんとなく野菜不足感があって、ちょっとお得感に欠けるというか・・・


という事で、味は悪く無いんだけど野菜感が欲しい人は専門店で食べた方がいいかも・・・と思ったのでした~家で作ってもいいけどね・・・



シンガポールチキンライスとも呼ばれるし・・・

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海南鶏飯とも呼ばれる・・・

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チリソースは欠かせないね

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日本のお菓子に似たスナック菓子😾MiaowMiaowシリーズ

一昨日の夜9時半頃に、近所で大きな音がしたからベランダから外を見たら、割と近くの交差点で1台の乗用車が中央分離帯(コンクリートで腰くらいまでの高さがある)に激突してたんでござる🚙 様子を見てたら、すぐにGRAB FOODとか宅配のバイクや近所の警備員が沢山寄ってきて車の中を覗いてたりするんだけど警察が来ない15分後くらいに2台の白バイが到着、更に10分後くらいに救急車が来たけど、乗車してた人は車内で挟まれてるようで出てこれない感じ・・・レスキュー隊が呼ばれたんだけど、事故現場から500mも離れてない消防署から出動したにも拘わらず、なんと、レスキュー隊まさかの道を間違えて現場まで遠回りしてるという結局、事故発生から一人目が救助されるまでに1時間半くらい掛かってたわそして、すぐ近くに大病院があるのに救急車は反対方向に走り去るし・・・どういうシステムなんだろう🚑もう一人車に乗ってた人がいるみたいだったけど、なかなか救出されなかったし、その後サイレンも鳴らさずに消え去ってたからな・・・
家に双眼鏡が有ったから、ベランダから観察してる私もかなりの暇人ではあるけどね(∀`*ゞ)テヘッ
今回の事故を見て思ったのは、これだけノンビリ対応されたら助かる命も助からないかもなって事という事で、交通事故には気を付けましょう❕



さてさて、話は全く違うけど・・・
以前、かっぱえびせんのソックリさんで紹介したMIAOW MIAOW FOOD PRODUCTS(公式サイト)
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本家本元(だと思う)のカルビーのかっぱえびせんよりも、ちょっと濃厚な感じでなかなか美味しくて好き


この会社、もちろん他にもスナック菓子を出してて、それがまた日本で売ってる商品に似てるから、そのウチの2つをご紹介
miaowmiaow7/26 5



先ずはコレ
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微妙に可愛くないイカが真ん中に描かれてたりするけど、もしかしてマレーシアでは可愛いキャラクター扱いなのかも・・・🦑
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中身は「かっぱえびせん擬き」を少し太くした感じかな💦
miaowmiaow7/26 3
表面に切り込みが入ってるけど、イカの足の吸盤の雰囲気を出してるんだと思われる🦑


これが日本で売ってる『いかみりんせんべい』の味醂醬油味に似てるんでござる。甘辛醬油味で、日本人だったら懐かしさを感じる味とでもいうのか・・・イカの要素はちょっと弱めに感じるんだけど、イカの絵柄を真ん中に持って来てるくらいだから、ちゃんと使ってるんでしょう・・・きっと・・・
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魷魚鮮の魷魚がイカで、鮮は何を表してるんだろう(・・?



因みに、かっぱえびせんもどきは鮮蝦棒だから、新鮮な海老の棒って事でなんとなく分かりやすいな( ̄ー ̄)ニヤリ
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続いてはコチラ
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青豆酥って事で、さやえんどう=青豆=グリーンピースで『酥』はサクッとした食感の意味でござる
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日本でも売られてる『えんどう豆スナック菓子』のソックリさん💦
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これまた形は「かっぱえびせん擬き」とホボ同じでちょっと太いかなぁって感じザマス


で、パッケージでは青々とした色をしてるけど、実際は・・・
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青というより茶色がかった青色のような物って感じ。゚(゚^∀^゚)σ。゚

世の中、見本と本物は違う物なのは当たり前だけど、パッケージの鮮やかな青はもう少しトーンダウンさせるか何かした方がいいんじゃね?これじゃあ、全くの別物っぽい見掛けでござる・・・


カルビーの『さやえんどう』に近い感じで、『えんどう豆スナック菓子』としては良い線をいってるお味・・・えんどう豆スナック菓子は日本にいる時から気分的に罪悪感が少ないお菓子って感じで、よく食べてたから似たお菓子が有って嬉しいザマス



因みにお値段は、一袋だいたいRM1.6前後(=約40円)と超お値打ちなんでございまする



という事で、マレーシアでは日本食材屋さんで高い輸入品を買わなくても、現地のお菓子で安く日本のお菓子が味わえるのでした~
あと、オーストラリアのお菓子も豊富に手に入る気がするな・・・



いかみりん煎餅って、色んな会社がだしてるよね・・・

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パッケージが変った?

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オーストラリアのお菓子で一番に思いつくのはコレ

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ビールの回数券でお得に飲む🍺@Brewhouse

マレーシアはイスラム教国だからお酒が飲めない・・・って事はゴザイマセン💦イスラム教徒が国民の大半を占めてはいるけど、お酒とか豚肉とかに関してはイスラム教国にしては割と寛大というか緩やかなんでございまする・・・という事で、行動制限が解除された後のとある日に、友達とパブに行ってきました~


住んでる地域によっても違うだろうけど、我が家付近はパブが案外多いんでござる・・・中華系とか外国人の居住者が多いって事なのかもね・・・ここも、取り敢えず3軒くらい並んでパブがありまする
Brewhouse7/26 14


入口で愛想のいいお兄ちゃんが体温を測ってくれて、なんか黄色の丸いシールを貼ってくれたな🌡
Brewhouse7/26 2
今は何処のお店に入るにも、スマホでQRコードを読み込んで個人情報を登録するか、ノートに名前と電話番号を記入しなきゃいけないたまに警察が見回ってノートに書かれた電話番号が正しいかチェックしたりするらしい・・・出会ったことは無いけど、違反すると罰金RM1000だそうでござる


Brewhouse(公式サイト)っていうお店で、チェーン店のPUB🍺


店内はちょっと薄暗めで割と広いし、ソーシャルディスタンスの関係で席間隔も広くとってありまする
Brewhouse7/26 3

Brewhouse7/26 4
もともと入口に扉なんて無いからオープンスペースだけどね・・・


このお店、去年まではハッピーアワーで夜8時まではフローズンビール小ジョッキ🍺1杯RM8(=約200円)だったけど、今年に入ってから新たなシステムに変えたんでござる。


それは・・・回数券制度
Brewhouse7/26 5
回数券っていうと10枚綴りなら11杯分飲めたりしそうだけど、きっちり10杯分しかない( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
10枚でRM99(=約2450円)だから、昔のハピーアワー時より高くなってるんだけど、それでもコレの方が1杯づつ頼むよりお得💴

席に着いたら、取り敢えずこの回数券を買って(回数券だけは先払い)ビールを注文🍺すると、注文した数のビール券を切り取って持っていくシステムで、回数券に期限は無いから10杯飲まなくても次回に繰り越しOK
Brewhouse7/26 6
*この写真はBrewhouseのフローズンビールではございません(爆)
ごめんなさいBrewhouseが一番よく行くパブなのに、なぜかビールの写真が無くて、この写真は隣のパブのビールBrewhouseのフローズンビールはホントにキンキンに冷たくて美味しいんだけどねぇ~写真が無いのよねぇ~なぜかしら~


この日は女2人で、おつまみに ENGLISH BIG BREAKFAST
Brewhouse7/26 7
Sauteed Mushrooms炒めたマッシュルーム/ Bake Beans豆の煮たの / Baconベーコン / Sunny Side Up目玉焼き / Toastパン / Sausageソーセージ / Grilled Tomatoes焼きトマト←なぜかプチトマトになってたな
一皿に色んなのが載っててお得そうだから頼んでみた・・・イギリス風朝食プレートなんだけど、昼から夜まで提供されてるメニューでござる💦
これでRM19.80(=約490円)



パブのピザは美味しいから注文
THAI MINCED PORK WITH BASIL PIZZARM15.80(=約390円)
Brewhouse7/26 8
生地が薄くてパリパリタイプが好きならお勧め🍕
食べる前に「タバスコ持って来て~」って言って持って来てもらったんだけど、一口食べたらタイ風だからか挽肉部分に辛いスパイスが使ってあったみたいで、タバスコ要らずなくらい辛くて二人で思わず苦笑いしちゃったザマスwww


ここの店員さんはよく気が付くというか、ジョッキの中のビールが残り少なくなると「もう一杯いる?」と声掛けしてくるから、ついつい頼むとお腹が水分でチャポチャポになっちゃって、つまみに頼んだ料理が食べられなくなるという・・・


でも大丈夫
ほとんど食べられ無かったピザは『お持ち帰りの容器に入れてね~』っと頼むと
Brewhouse7/26 9

この日は丸い容器に強引に入れてくれた
Brewhouse7/26 10
たぶん、どんな料理も沢山残ったら持ち帰れるから、無駄がないし損した気にもならないね( ̄∇ ̄;)ハッハッハ


このお店は料理が美味しいのもお気に入り
Brewhouse7/26 11

Brewhouse7/26 12

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マレーシアはマレー料理、インド料理、中華料理と本格的な物が食べられるけど、パブで洋食も捨て難い美味しさなんでござる。で、お酒飲まないからぁ~行き難いって事も無くて、家族で夕飯を食べに来てたりするし、ランチメニューでソフトドリンク付きで提供されてたりもするから、お手軽なレストランとしても使えるんでござる。


という事で、マレーシアでも気軽に飲めるパブはレストランとしても使い勝手が良いのでした~


冷たい飲み物を飲むには工夫が必要

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プロフィール

きちにしき

Author:きちにしき
ボケるにはちと早い歳の
専業主婦(自称:一級在宅士、又は自宅警備員)
2019年9月からマレーシア在住。
旅行するときは行き当たりばったりの確率高し。
家にいるときはネット漬け^^;
(悲しい事にネットに詳しくなれないけど)
月に何回かは台湾中国語を習ったりしてます。←習ってましたの過去形に…でも、独学(現地のドラマを直接見るだけだけどwww)は進行中(;'∀')

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