フムスとクラッカーとチーズ

去年の夏頃からフムスにハマってまするの

フンムスあるいはフムス、ハマス(アラビア語:حُمُّص ḥummuṣ)は、ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。 Wikipédiaより



作るのはそんなに難しそうじゃないんだけど、大量に出来ちゃうから困るんで、手頃なサイズの物を探してたんでござる。←作らない言い訳にしか聞こえない?

そんな時に重宝するのはカルディ(公式サイト)

有りましたよフムス
先ずは、冷蔵品コーナーにあるフムス
フムス3/24 5

ワインのおつまみにどうぞ的な言葉🍷
フムス3/24 4
これは中身の写真が何処かにいっちゃた。゚(゚´Д`゚)゚。
お味的にはフムスなんだけど、ちょっとパサパサ感があって、モゴモゴしちゃう感じ。
お値段的には、こっちの方がお得なんだけどね

続いて、常温コーナーにあるフムス
フムス3/24 7
約8㎝四方の箱だから、そんなに大きくはないざんす。

アメリカで流行ってるからか、アメリカ産を強調してる・・・のか?
フムス3/24 6


で、中にはご親切にクラッカーまで入ってる
フムス3/24 9

食べ切りタイプの容器
フムス3/24 11

開けると見るからにトロトロディップ
フムス3/24 8
お味も食感も、断然こっちの方が好みでござる
どっちも香辛料にクミンが入ってるから、ほのかにカレーの風味が有って食欲をそそるんだなぁ~

コストコでも食べきりサイズが20個入りで売られてるんだけど、20個は多すぎるんだよね~せめて10個入りにして欲しいわ

で、中に入ってるクラッカー
フムス3/24 10
箱の中に入ってたけど、割れてるwww この辺はアメリカンだね((^∀^*))
だけど、このクラッカーはあんまり美味しくなかったから、ワザワザ付けてくれなくてもいいのにって感じ・・・

フムスはダイエットにも向いてる食品って言われてるから、オヤツとして心置きなく食べられるんだけど、クラッカーとかパンに付けてる時点でどうかという気がしないでもないが・・・体にはいいらしいよ

クラッカー繋がりで、最近のお気に入りはコレ
フムス3/24 1

全粒粉入りってヤツかな・・・
フムス3/24 2
カルディでも売り切れが多いから、見付けると買い溜めしちゃう

連想ゲームじゃないけど、クラッカーにフムスもいいけど、コッテリしたのがいい時はチーズ
フムス3/24 3
Boursinブルサンのガーリック&ハーブもいいけど高いからねぇ~。
という事で、ほぼ同じ味でちょっとお値打ちなRondele(公式サイト)をベッタリ塗って満足してるのきちにしきでした~

フムスでダイエットがどうのこうのって言ってたのに、チーズべったりじゃ意味無いじゃん


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台湾カレーなのか?

とある日、量販酒屋で見掛けたレトルトカレー🍛

オリエンタルという会社が出してる台湾カレーミンチ
台湾カレーミンチ3/23 1

オリエンタルは「でら辛」と名古屋弁で書いてある通り、名古屋というか愛知県の会社でござる。
台湾カレーミンチ3/23 2

辛い物は好きだから、「肉汁たっぷりのひき肉をスパイシーな香辛料と刻み唐辛子で炒め、でら辛なカレーミンチに仕上げました。」という言葉に惹かれて買ってみたよ
台湾カレーミンチ3/23 3

箱を開けると、中からこんな紙が・・・
台湾カレーミンチ3/23 5
貰ってどうする?ってものだけど、「がっちりプレゼントキャンペーン」って言葉に引き寄せられちゃうのよね~(∀`*ゞ)テヘッ

応募用紙にオリエンタル坊やを貼り付けるって書いてある
台湾カレーミンチ3/23 7
けど、オリエンタル坊やは何処にいるのさ?と思ったら・・・

何の枠にも囲まれてないコレのこと???
台湾カレーミンチ3/23 6
と思いつつ、心はしっかり貯める気満々

さあ、レトルトを温めますよ~
台湾カレーミンチ3/23 4
レトルトの袋にも、これでもかッ‼とオリエンタル坊やwww

器に開けてと・・・
台湾カレーミンチ3/23 8
なんか見た目はアレなんだけど・・・ひき肉が入ってる事はよく分かる

で、いざ実食🍛

うーん💦これは応募出来ないな(爆)なお味←あくまでも、きちにしきの味覚だけどね・・・

台湾カレーミンチといっても、最近流行りの台湾とは関係ない名古屋メシの部類なんだけど、微妙な台湾というか中華系の香辛料がねぇ・・・バランスの問題なのか・・・私の口にはちょっと・・・

名古屋メシで出てる台湾カレーってこういう味なのかな?
同じく名古屋メシの「台湾まぜそば」は美味しいと思うんだけど、カレーは「この味」だったら無いな

辛いは辛いけど、スパイスが・・・あ、好きな人がいたらごめんなさい🙇
これだったら、金沢カレーの方が好きだな←何の関係も無いけどwww

という事で、貰う気満々だったプレゼントは手に入らないけど、もう一度買う事は無いなぁ~っと思ったのでした~


金沢カレーはアルバ派です🍛

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味奈登庵で富士山ならず@横浜・港南台

昔はお蕎麦って好きじゃなかったけど、ここ数年で無性に食べたくなる物に変化したのは、歳を取ったせいでしょうか???

という事で、横浜では「庶民のお蕎麦屋さん」と知られた存在(・・・だと思う)お店へ・・・

味奈登庵(公式サイト)
味奈登庵3/23 4
横浜には何店舗もあるけど、ここは港南台店で工場も併設してるから、時間により蕎麦打ちの工程を見ながらお食事できるそうです

ここの店名は味奈登庵(みなとあん)なんだけど、いつも”みどりあん”と言ってしまうのは何故なんだろう?


外観はハッキリ言って倉庫(笑)
味奈登庵3/23 2
1時半過ぎでも並んでた

駐車場は店の前にも有るけど、たいして停められないから裏の駐車場に停める🚙
味奈登庵3/23 5
裏の駐車場からの入り口は、これまた工場の裏口に取って付けたような感じwww

店舗によってフルサービスまたはセルフサービスと別れてるんざます。
で、ここはセルフサービスなんで、並んでても回転は速い

メニューはこんな感じで、外に貼られてるから、そこで決断
味奈登庵3/23 10

店の中に通されたら、すぐにレジがあって、そこで注文
味奈登庵3/23 3

番号が書かれたレシートを渡されるから、呼ばれるまで待つ・・

私が注文したのは つけ天
味奈登庵3/23 6
もり+天ぷら盛でござる。
お蕎麦には天ぷらが付いてないとイヤなんで・・・

吉蔵(=相棒)は イカ天丼セットでお蕎麦大盛
味奈登庵3/23 8

これでも結構な量だと思うんだけど…
味奈登庵3/23 7

でも、味奈登庵で有名なのは富士山もり
味奈登庵3/23 1
HPから写真を拝借したんだけど、大きくならなくて・・・(´・_・`)

富士山もりは、お蕎麦の量が1Kgでお値段500円とビックリ仰天のコスパでござる。

ちょっと挑戦してみたかったんだけど、さすがに1Kgは食べられ無いし、その前に飽きるのは分かってたから諦めましたわwww
でも、店内を見渡すと肉体労働系じゃない人も案外注文してたのには驚き(@_@)

こういう形態のお店だから、お客さんは営業系とか肉体労働系の仕事の人ばっかりかと思ったら、家族連れとか結構いらっしゃいましたわ
味奈登庵3/23 11
席もユッタリ目だから、セルフじゃなきゃ普通のお店と変わらない感じ(*^_^*)

お味は、そんなにお蕎麦の風味は無いけど茹でたてなんで、お値段からしたら充分美味しゅうございます。天ぷらも、回転が速いから揚げたてサクサクでございましたよ

この先も、富士山もりに挑戦する事は無いかと思うけど、太っ腹なお店は大好きなんで、気が向いたらまた行こうと思うのでした~


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ご真言はオンカカカ~@弘明寺・横浜

特に用事は無かったんだけど、たまたま周辺の駐車券を持ってたんで散策に行ってきましたよ
弘明寺(公式サイト)
弘明寺3/23 1
弘明寺は、横浜市南区にある高野山真言宗の寺院。瑞應山蓮華院と号し、横浜市内最古の寺院である。だそうでござるw(゚o゚)w

地下鉄の駅から参道(商店街)を抜けると、こじんまりとした入り口
弘明寺3/23 8
そんなに人通りは多くなかったけど、決してシャッター商店街ではございませぬ💦


ところで「弘明寺」って何て読むと思います?


普通の感覚だと「こうみょうじ」ですよねぇ?だけど、ココは「ぐみょうじ」と読むんでござる。。。越して来て何年も経つけど、未だに「こうみょうじ」って読んじゃうよ

それはいいとして、門をくぐるといきなりの階段
弘明寺3/23 2

階段の途中には「身代わり地蔵菩薩」の看板
弘明寺3/23 3
この時は並んでたから、ひとまず階段を登りきる事に・・・

登りきると本堂
弘明寺3/23 4
取り敢えず、お参りして・・・

高台にあるから、振り返ると横浜の街が少し見える・・・昔は高い建物が無かったから、よく見えた事でしょう
弘明寺3/23 5
鐘は鳴らして無いです・・・

狭いんであっという間に逆戻りで、階段途中にあった地蔵菩薩へ・・・
弘明寺3/23 6
皆さん、自分の身体の痛い所を擦った後、地蔵菩薩の同じ所を擦ってたので、真似して擦っときました(∀`*ゞ)テヘッ

で、ココに立て札が・・・
弘明寺3/23 7
ご真言
オン カカカ ビサンマエイ ソワカ


もしかして、コレを読みながら擦らなかったらダメだったのかなぁ?
でも、口が回らなくて上手く読めないよ・・・上手く読めないと身代わりになってもらえないかもね。゚(゚´Д`゚)゚。

そんな事を思いながら、続いて商店街付近にある銭湯にも立ち寄り♨
弘明寺3/23 9
建替えたからか、見た目はマンションっぽい

でも、ちゃんとした銭湯中島館(公式サイト)
弘明寺3/23 11

銭湯だけど、一部天然温泉でござる
弘明寺3/23 10

ココの温泉、お湯の色が驚くほど真っ黒(;゚Д゚)

よく茶褐色とかコーヒー色とかのお湯も黒色の湯って言われるけど、ホントに真っ黒で透明度が3~5cmって感じ(;゜0゜)こんな色の濃いお風呂は初めてだったんで、ちょっと感動もの 湯の温度は少し高めだけどね・・・

あ、お湯は真っ黒だけど、肌が黒くなるワケじゃないですからぁ~(笑)←誰でも分かるわッ!!

そんな訳で、意外と身近な所にナカナカの温泉が有る事を知った日なのでした~


車の中には常にお風呂セットを置いてあるきちにしき

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ゑびす家で旭川ラーメン?@旭川


旭川で借りた車にはこんなシールが貼られてた
えびす屋3/22 1
さすが、北海道だね~
鹿には会わなかったけど、なんか小動物は道路をウロチョロしてたな。

で、旭川でお昼と言えばラーメン🍜

東京に進出してる有名店もあるけど、進出してる所のをワザワザ食べなくてもいいかと、敢えてマイナー路線(笑)

Googlemapで検索して、ソコソコ評価の高そうなお店へ

らーめん ゑびす家(asatan.comのページ)
えびす屋3/22 2
「化学調味料不使用! カラダにやさしいラーメン店」だそうです。

カウンター席に案内されたので、目の前の丼と暖簾を撮ってみる📷
えびす屋3/22 3


いろんな種類のラーメンを出してるようで・・・
えびす屋3/22 4
旭川ラーメンってどれを指すのでしょう

煮干し醬油ラーメンかなと思い注文
えびす屋3/22 7
オサレ系の器だなぁ~と思ったら、煮干しの香りを逃さないための深い器だそうで気取ってるワケじゃないみたい・・・失礼しました💦
確かに、煮干しの匂いが丼の中で渦巻いてました←それは大袈裟です(∀`*ゞ)テヘッ

吉蔵(=相棒)は醬油野菜ラーメン
えびす屋3/22 6
旭川の醬油(たぶんキッコー二ホンでしょう・・・)を使ってるそうでござる。

餃子も自慢らしいので。。。
えびす屋3/22 5

ぱりっと焼きで・・・
えびす屋3/22 8
ナカナカのパリッと感でござる。

全体的に、優しいお味というか、ちょっとパンチに欠けるところがあったけど「化学調味料不使用」なのでスッキリ目のお味だったんでしょう

未だに、あれは旭川ラーメンだったのかは不明だけど、細かい事は(゚ε゚)キニシナイ!!


続いて、一部の人の間では旭川のソウルフードと言われてるらしい物
ジュンドッグ(Wikipedia)を買ってみた。
えびす屋3/22 9
旭川駅の売店で買ったんだけど「温めないでください」って言ったら、店員さんに驚かれて「食べる時は温めてくださいね!!」と何度も念を押されたんだけど・・・その場で温めないとダメなのかしら?

私は、そのまま持って帰って来て、翌朝レンジで温めて食べてみた。
えびす屋3/22 10
ホットドッグ型のおにぎりの中に、揚げて味付けした具が入ってる。

台湾のおにぎり「飯團」と近い形だけど、普通のお米で具が少ないね

不味くは無いんだけど、これで400円は高い・・・買う前は200円位だと信じてたよ
私のソウルフードにはならないね・・・

最後に空港で見掛けたキッコー二ホンの飴🍬
えびす屋3/22 11
キッコー二ホン(公式サイト)は旭川で生まれた醬油さんだそうですよ。
お味はカンロ飴と似てた・・・っていうか、醤油飴はだいたいそんな味よね~

という事で、慌ただしく1泊2日の旭川旅行を終えて家に向かうのでした~


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プロフィール

きちにしき

Author:きちにしき
ボケるにはちと早い歳の
専業主婦(自称:一級在宅士)
旅行するときは行き当たりばったりの確率高し。
家にいるときはネット漬け^^;
(悲しい事にネットに詳しくなれないけど)
月に何回かは台湾中国語を習ったりしてます。

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