ステーキでもハンバーグでもないステバー＠東京春日・せんごく

気が付いたら６月も終わって、既に７月に突入してたのね(@_@)
という事で前回のブログ記事アップから２～３日しか経ってないと思ったら、1週間も過ぎてたという・・・この調子だと年末がすぐにやって来そうで怖いわ(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ


気を取り直して・・・ちょっと前に食べたステバーの話でも・・・


その日出掛けたのは、東京都内でもあんまり出没したことのない東京ドーム付近の地域だったから、何を食べようかとネットで検索して引っ掛かったのがレストラン　せんごく（公式サイト）という洋食屋さん。←結局東京ドームからは少し離れた場所だったりする(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ


昭和４５年に創業のお店だから、まぁそれなりにの歴史じゃないざましょうか。。。


多分再開発で見た目に老舗感というか歴史は感じないけどｗｗｗ

１階と２階で扱ってる料理が違うけど、名前は同じ「せんごく」・・・ただ、外観では店名が分かりづらいていうか全然分からないね


洋食屋さんは２階で、そんなに広くは無いけど道路に面したガラス窓が大きくて明るい感じ

地元の人が昔から通う洋食屋さんみたいで、この日もそんなお客さんでいっぱいでござった💦


おかげさまでステバーとともに５０年

・・・だそうで


メニューを開けば「ステバー」が最初に出てくる

「ステバー」って商標登録されてたのね・・・初めて聞いたけど(´ε｀；)


で、「ステバー」って何よ？っていうと

ステーキでもない、ハンバーグでもない特別な食感のハンバーグ。
上質なステーキ用の赤身肉を細切りにし、つなぎを一切使わずに香辛料・卵・秘伝のタレを練り込んだ　せんこくオリジナルのメニュー

ステーキでもない、ハンバーグでもない特別な食感のハンバーグ・・・なんか言葉に矛盾を感じるがｗｗｗ


要は「ステーキハンバーグ」の略o(*^▽^*)o~♪



ワイン３杯セットがあったから🍷



先ずはスパークリング赤ワイン🍷

樽生ワインで、甘めなスパークリングワインでござった。


紙ナプキンが昭和っぽいね



セットのスープは「コーンスープ」

これがちゃんとした洋食屋さんって感じで、濃厚でコーンの味がしっかりしてて美味しい♪



３杯ワインの残り２杯は赤白それぞれを・・・1杯ずつ頼むのが面倒だし少量だから一度に持って来てもらう



で、お待ちかねの「ステバー」

ステバーの上に載ってるのは「せんごくバター」
細切りにした赤身肉を成型しただけあって、ニク肉しい食感がお肉を食べてるって感じで満足感高し最近よくある柔らかいハンバーグとは正反対の位置にあるタイプやね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　
柔じゃないガッチリとしたハンバーグを食べたい時には

因みにソースは４種類（５種類だったかも）から選べまする

で、お勧めの「せんごくバター」をチョイスしたんだけど、どんなものかというと、バターにアンチョビ、レモン、タバスコを練り込んだもの。
思ったより主張がない味だから万人受けはするかも・・・まあ、私はもうちょっとパンチが有る方が好きだけど


平日のランチならスープとライスが付いて１５０gのステバーが９８０円で食べられるのはお得かも。。。２００gでも１１８０円だし・・・あッ、ワインは別料金だからねッ!!!　私が行った日は休日だったから、ランチセットが無かったという残念な事態だった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡


食事を終えて外に出ると

洋食屋（赤い扉）とトンカツ屋（黒い扉）でどっちに入るか迷ってる人がいた(´-ω-`)う～む　・・・それにしても入口のドアが分かりにくいお店であることは間違いない


何店か支店が有るけど、私の行動範囲外地域なのが残念なのでした～

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自分の思い込みで失敗したんだけどね・・・(;'∀')＠コメダ珈琲店

近所を散歩してたとある日の昼過ぎ

休憩でもしようと吉蔵(＝相棒)とコメダ珈琲店に行ったら、こんなメニューがあったんでござるよ

平日のお昼はランチもどきのお手軽セットがあるんだと・・・・

サンドイッチとお好きなドリンクがセットで５４０円なんてお安いじゃないと、このメニューを見て思ったわけでござる💦


という事で総額５４０円のセットと信じ切って、私は小倉ホイップサンドのコメチキ付きセットなんぞを注文して

お得なセットだねぇなんて言いながら呑気に食べつつ、ふとメニューを見直したら・・・


見づらいけど青丸の部分に書いてあるのは

お好きなドリンク料金に＋５４０円と書かれてる


・・・・Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ　完全に＋（プラス）部分を見落としてた・・・


結局この時、飲み物はタップリアイスコーヒーだったから、それが５４０円くらいでプラス５４０円のセットを頼んだから合計１０８０円/１人

ついでに２人でカツカリーパンもシェアしちゃったし・・・





なんかコメダで３０００円近くも支払う事に・・・|||l＿|￣|○l|||


いや良いんだけどね・・・サンドイッチも食べたかったし・・・良いんだけどね←全然良くない感満載www
・・・勘違いしたのは自分だし仕方ないんだけどさ・・・
別のお店のランチで１５００円払ったらと考えるとね・・・


う～ん・・・やっぱり悔しぃ～～　|||(-_-；)||||||どよ～ん


よく考えればモーニングじゃ無いんだから、飲み物代だけでサンドイッチなんか出すわけ無いわな(笑)　完全に自分の思い込みで失敗しただけの話なんだけどね(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ


コメダのトーストミックスサンドは好きだけど



コメダに行くならモーニングサービスの時ぢゃね



と、写真の整理をしてた時に出てきた写真を見て思ったのでした～

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・・・どうでもいいけど、最近コメダ珈琲店のコッペパン専門店やわらかシロコッペ（公式サイト）を見掛けたな・・・



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横浜で天丼の超有名店、但しキタナシュランだけど・・・(;'∀')＠横浜橋商店街・天丼屋 豊野

とある日の１１時頃。
この日は、横浜市営バス地下鉄乗り放題券を使って、ブラブラしようとしてたんでござる🚌
で、目的地に向かう為に地下鉄からバスに乗り換える為に市営地下鉄の阪東橋駅（Wikipedia）に降り立った時間が１１時


お腹は空いてなかったんだけど、この駅付近には行列必死の天丼屋さんがあるわけで、そのお店の開店時間は１１時だから今なら並ばずに食べられるかもと思って、バスに乗るのは後回しでイザ出陣～ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪


天丼屋　豊野（公式サイト・・・だと思われる）

しめしめ並んで無いからすぐ食べられる(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪


・・・と思ったら、そうは問屋がおろさない


１１時０５分にもなって無かったと思うのに満席だったよ（０д０川）ガーン＿

朝早くから仕事してお腹ペコペコだったのかなぁ～(・・?
それにしても彼らは１１時前に到着してたのは間違いないな・・・仕事前なのか、早昼なのか、サボってるのかしらねぇ(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)


取り敢えず待ち人はいなかったから、ちょっと待つことに・・・


だって、ヤル気かライスが無くなると営業終了だしね💦


店の前には色々と貼られてるけど、目がチカチカしてお勧めがよく分からないよwww




程なくして店の一番奥の席に座れたけど、キタナシュランだけあって年季があるというか何というか|･ω･*)ﾁﾗ


まあ、この店でノンビリユッタリ天丼を食べようって人はいないから、回転が速くてそんなに待つこともなかったし、待ってる間に注文を聞かれてるから、席に着いたらすぐ食べられる点では効率が良いかな


レギュラーラインナップはこんな感じ

店名が入ってる「豊野丼」にしようかと思ったけど、「穴子丼」も気になる・・・・



・・・・って事で頼んだのは　「海鮮丼」←全然「・・・って事で」は関係ないんぢゃ？

海老も穴子も入ってるから、両方とも味わえる「って事で海鮮丼」なんザマス(＾0^*ｵｯﾎﾎ


海老・キス・穴子の海鮮と茄子・カボチャ・しし唐の野菜天・・・ご飯は少な目でお願いしてみた

流石に穴子１本ってワケにはいかないけど(←当たり前だろがッ)、揚げたての天ぷらは「丼つゆ」が掛かってても外はサクサクで幸せ～
「丼つゆ」はサラッとタイプで、個人的にはもうちょっと甘めでも良いかな～って感じ。
あと、「つゆだく」では無いから多めが良い場合は大将に頼んでくださいまし。。。OKしてくれるかは知りませんが(笑)


因みに、沢庵の千切りが容器に入ってカウンターに置かれるけど、混雑時はある程度の時間が経つと片付けられるみたいでござる。。。。

それと席に座ると１００円でシジミの味噌汁が付けられるって教えてくれたよ・・・この時は頼まなかったけど、今思えば１００円でシジミの味噌汁って安いわッ!!!


という事で、こんなBBAでも一人で入るには勇気がいるお店（なので一人では行ってないってこと💦）だけど、天丼は安くて美味しゅうございました～

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中華食堂＠横浜・崎陽軒 と、お知らせ

崎陽軒と言えばシウマイ（弁当）、シウマイ（弁当）と言えば崎陽軒って言うくらい横浜では有名なお店でござる。
注：崎陽軒ではシュウマイじゃなくて、シウマイと言うのが正しい

ただ、お店と言っても駅弁屋に近いというか、食事が出来る店というより売店が主ザマスわね
そんな崎陽軒、でもお膝元の横浜には食事が出来るお店が何軒かあるんでござる・・・ま、その中には不思議な事にイタリアンのお店もあるんだけどねwww

という事で、吉蔵(＝相棒)と一緒に食べに行って来た・・・と言っても、だいぶ前だけどwww
崎陽軒　中華食堂(公式サイト)



食事時はだいたい並んでる💦



店内は割と年齢層の高いお客さんでいっぱい・・・って、私も同じか






崎陽軒なんで、もちろんシウマイ定食



それ以外にもセットメニューがある



単品等も・・・



注文した時点では、ふるさと納税で貰った全国共通お食事券　ジェフグルメカードが使えると思ってたんだけど・・・


って事で、シウマイ盛り合わせ

昔ながらのシウマイ・特製シウマイ・えびシウマイ・かにシウマイが入ってるから、食べ比べするのに持ってこいでござる　えびシウマイが美味しかったな～💛　あ、もちろん他のも熱々で美味しゅうございまするよ(๑￫‿ฺ￩๑)


セットメニューを頼むと、こんな感じで運ばれる・・・因みにセットメニューにもシウマイが付いてくる・・・凹○ｺﾃｯ



楓コースの豚バラ肉の煮込み


と、海老と玉子のチリソース



華コースの牛肉ときのこのオイスターソース炒め



と、鶏肉と野菜の甘辛炒め


ええ、頼み過ぎましたよ・・・
それに返礼品の食事券だからって思いもあってねぇ・・・


お料理は飛び抜けて美味しいってワケじゃ無いけど、セットメニューなんかだとちゃんとした料理が手軽に食べられるのは嬉しいかも　


で、お会計の時にレジでジェフグルメカードを出すと
「ウチでは使えませんね～、隣だったら大丈夫なんですけどぉ～」（隣も崎陽軒のお店）と、お店の人が・・・


ｶﾞﾋﾞ━━━ﾟ　ﾟ(　Д　|il)━━━━ﾝ!!!


使えないものは仕方がない・・・でも、知ってたらこんなに頼まなかったわ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡うぇぇん　←でも、調べ間違えしたのは自分なんだけどwww


ということで、最後に残念なことになったのでした～。


そして、お知らせでござる

この先、暫く忙しくなる予定なのでブログの更新が出来なくなりまする・・・
もしかして暇が出来たら更新する事もあるかもだけど、当分バタバタしてるので本格的に復帰するのはちょっと・・・イヤ、かなり先かと思われまする

あ、お友達ブログへの訪問はこれからも有りますので・・・・・私が書く暇が無いってことだけです(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ


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コスパのイイお肉ランチがあるよ＠渋谷・コックマン

私って肉が好きなんだなぁ～🍖
改めて言うまでも無いんじゃない？って言われそうだけど・・・外食する時に食べたいって思うのはだいたい肉のような気がするゎ💦
という事で、渋谷でコスパのイイお肉のランチが食べられると聞きつけて行って来たでござる

道玄坂　コックマン（親会社のサイト）

色んなお店の看板が立ち並ぶ中、ひっそりとした感じの看板で通り過ぎちゃったよ^^;


一応、店の前に黒板メニューもあったんだけど・・・



今写真を見ると、これでもかッ‼てくらいに「道玄坂　コックマン」って書いてあった



イヤッ、でもこの奥まった入り口は分かりにくいでしょ？



ランチメニューはこんな感じで

もちろん店内にもメニューは有るザンス


ワンコインランチとか限定ランチも有りまするよ



店内は薄暗い感じで入口を入ってスグにテーブル席



真ん中に厨房とカウンター席

因みに、どうでもいい情報として、カウンター端っこ席（手前の鍋付近）だけには下に荷物置きのカゴがあるけど、カウンターの他の席にはカゴはござらんよ
確認してないけど、奥行きがある店内だから更に奥にも席があるみたい💺


行ったのが１３時過ぎだったけど、ほぼ満席で少し後に来た人はウェイティングしてたな
そんな時間だからワンコインランチも限定メニューも売切れ
大好きなハンバーグにしようかと思ったけど、この日は牛ハラミのステーキを注文🐮


先ずはランチに付いてくる前菜とスープ

スープは濃厚コーンスープでモット飲みたい
前菜はキャロットラペ、スフレオムレツ、カブと紫キャベツのピクルス、ブロッコリーのガーリックコンソメ煮みたいなので、どれも美味しいし、いろんなのがチョコチョコと食べられて嬉しい



ハラミステーキ

写真の手前にあるのが柚子胡椒のソース


付け合わせはサラダとマッシュポテト

マッシュポテトが超クリーミーな舌触りで美味しい
サラダのドレッシングは酸味の強めなドレッシングだったかな・・・


お肉はハラミなんだけど、脂身はほぼゼロで赤身肉🐮

結構弾力があって、噛み応えがありまする💦
肉自体には殆ど味付けがしてないみたいで、緑のソースで食べる感じ。
緑の柚子胡椒ソースはちょっとピリ辛だけど、柚子胡椒の香りはあんまりしなかったな～。
そうそう、意外と肉の量は多かったよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


あと、パンは温かいんだけど・・・

バターでも挟んであれば良かったな
肉汁とかソースが有る料理ならバターが無くてもいいかもだけど、この料理はソレがほとんど無いからねぇ
ハラミステーキの時はご飯を頼んだ方が良かったかも・・・


ランチに１０００円以内で色んなお肉料理が食べらるし、この値段で前菜が出てくるのはコスパがいいお店だと思う　他の席の人が食べてたハンバーグもスゴイ美味しそうだったから、次回があれば食べたいなぁと、思ったのでした～

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