中華街でシンガポール料理@横浜中華街・OKINA'S 海南鶏飯
横浜中華街には中国語を習いに行ってるんだけど(基本週一なんだけどね)1カ月くらい授業が無くて久し振りに行くと、店が変ってたりしてホント移り変わりの激しい街でござるよ・・・ε=(´ο`*)))ハアー
まあ、今回行ったお店は最近ってワケじゃなくて去年の6月頃に出来たお店で、前は火鍋だったような・・・短い営業期間だったような気が・・・( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
OKINA'S 海南鶏飯(公式サイト)
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店内はこんな感じで、前の火鍋屋さんを居抜きで使ってる感じ・・・

だけど、ちょっと拡張したみたいで以前はこの扉部分までしか店舗じゃ無かったと思う・・・どうでもいいんだけどね💦

海南鶏飯でシンガポール料理・・・でも海南って中国だよね?ヾ(゚、゚*)ネェネェ

マーライオンまで載ってるけどさ・・・
今回は中国語教室の友達と4人で行ったんだけど、お箸のセッティングに拘りがあるような無いようなΣ(○д○ノ)ノ

メニューはこんな感じ



最近は鶏飯(チキンライス)もメジャーになってきたけど、テーブルに説明書きが👀

中国の海南からシンガポールに伝えられたから「海南鶏飯・シンガポール料理のお店」でOKってことなのね(≧∀≦)ゞ了解シマスタ!!
海老のサンバルソース炒め

サンバルソースってマレーシアでも聞いた事あるソースだったんだけど、何のことかサッパリ思い出せず・・・。。(〃_ _)σ∥ 食べたら「あ~こんな味、マレーシアで食べたわ~」っていうピリ辛でニンニク風味のチリソースでござった(∀`*ゞ)テヘッ
スペアリブのコーヒー風味🍖

これはどんな味か興味津々だったんだけど、甘めの醤油味に、ちょっとコーヒーの苦みが有りの、なんとも言えずコックリとした味が美味しゅうございました~
ロティパラタ(焼きパン)

これは、マレーシアで朝ご飯によく食べてたロティチャナイのカレーソースが無いタイプ。 日本でもロティが食べられるとは・・・ってか、こんな身近にあったのか( ̄▽ ̄;)アハハ…
海南鶏飯(小だったと思うけど、中だったかも・・・)🐓

そういえば、食べ方指南もテーブルに貼ってあったな( ̄ー ̄)ニヤリ

鶏胸肉がシットリしてて、ジャスミンライスとよく合いまするよ

鶏肉は最初は少なく見えたけど、意外とボリュームがござったわ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
食べてる時に、シンガポール料理ってどこかマレーシアで食べる料理と似てるな~思ったけど、よく考えればシンガポールって昔はマレーシアだったから似てるのは当たり前だわね
という事で、シンガポール料理を堪能した後は授業に向かうのでした~


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最近は鶏飯(チキンライス)もメジャーになってきたけど、テーブルに説明書きが👀

中国の海南からシンガポールに伝えられたから「海南鶏飯・シンガポール料理のお店」でOKってことなのね(≧∀≦)ゞ了解シマスタ!!
海老のサンバルソース炒め

サンバルソースってマレーシアでも聞いた事あるソースだったんだけど、何のことかサッパリ思い出せず・・・。。(〃_ _)σ∥ 食べたら「あ~こんな味、マレーシアで食べたわ~」っていうピリ辛でニンニク風味のチリソースでござった(∀`*ゞ)テヘッ
スペアリブのコーヒー風味🍖

これはどんな味か興味津々だったんだけど、甘めの醤油味に、ちょっとコーヒーの苦みが有りの、なんとも言えずコックリとした味が美味しゅうございました~

ロティパラタ(焼きパン)

これは、マレーシアで朝ご飯によく食べてたロティチャナイのカレーソースが無いタイプ。 日本でもロティが食べられるとは・・・ってか、こんな身近にあったのか( ̄▽ ̄;)アハハ…
海南鶏飯(小だったと思うけど、中だったかも・・・)🐓

そういえば、食べ方指南もテーブルに貼ってあったな( ̄ー ̄)ニヤリ

鶏胸肉がシットリしてて、ジャスミンライスとよく合いまするよ


鶏肉は最初は少なく見えたけど、意外とボリュームがござったわ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
食べてる時に、シンガポール料理ってどこかマレーシアで食べる料理と似てるな~思ったけど、よく考えればシンガポールって昔はマレーシアだったから似てるのは当たり前だわね

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