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ライチの旬はそろそろ終わり

旬の果物を取り寄せた話題とかがSNS(特に台湾が好きな友達系)に上がって来るんだけど、それを見て台湾から取り寄せてる人が多くてビックリする今日この頃でござる・・・今年は旅行に行けないから、その分お取り寄せで我慢してるんだろうな💦でも、10年くらい前に比べると、海外からのお取り寄せが格段に向上してるというか、敷居が下がってるから便利な世の中だよね~。特に日本⇔台湾くらいの距離だと鮮度的にも問題なさそうだし・・・


そんなSNSの投稿で今が旬だと知り慌てて買いに走ったのが・・・
ライチ&フルーツ7/1 1


ライチでございま~す
ライチ&フルーツ7/1 4
Wikipedia先生ではレイシと紹介されてたけど、まぁ気にするな( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
原産は中国南部のようでござる・・・マレーシアで買ったのもたぶん輸入品なんだろうな・・・普段のフルーツに比べればお高こうございます


マレーシアは中華系の人が多いから、季節物として割と売れるようで、遅い時間帯に行くと売り切れだったりするんでござる
ライチ&フルーツ7/1 2
生のライチが味わえるのは6月中旬~7月中旬頃までクアラルンプール近辺なら、まだ売ってるから買うなら今が最後のチャンスだ


硬そうな皮だけど、なんとか手で剥けるくらいの硬さの皮でござる
ライチ&フルーツ7/1 3


でも、ナイフで切れ目を入れたら綺麗に剥ける(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
ライチ&フルーツ7/1 5
取り敢えず、撮影用に一個しか切れ目を入れなかったのはズボラなきちにしきです(∀`*ゞ)テヘッ
皮の見た目に反して、デリケートそうな見た目で甘酸っぱい香りと、食べたらほんのり甘くてジューシーな実は何個でも食べられそう・・・

BUT


ライチは南国フルーツなのに、身体を冷やすどころか温める作用がある果物なんでござる(ドリアンも同じ)Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
食べ過ぎると、身体に熱がこもって風邪を引いたような症状が出たり、ライチ病と言われる症状でめまい、動悸、血色不良、全身の倦怠感、口の渇き、空腹感、更にひどいと低血糖の症状が出て死に至ったりする、食べる量を気を付けなきゃいけないフルーツなんザマス

取り敢えず、食べる目安は1日10個くらいまでがいいそうでござるよ


ライチの身にはこんな感じの種が有りまする
ライチ&フルーツ7/1 6
日本よりは格安に生ライチを手に入れて、旬に乗り遅れずに食べられたことでどうでもいい満足感に浸れたザマス( ̄ー ̄)ニヤリ


ただ満足感に浸れてもお腹は膨れないので、いつものようにフルーツを一気切りする🔪


そうそう、20世紀梨みたいなのが何故かいつも売られてる・・・日本だと短い期間しか売って無いのにねぇ
ライチ&フルーツ7/1 7
産地は南アフリカだったり、中国だったり・・・この時は南アフリカ産だったな


パパイヤとかマンゴーは、こんな感じでキッチンに放置して熟すのを待つんでござる;´∀`)・・ァハハハ・・ハハ・・ハ・・
ライチ&フルーツ7/1 8


最近はこんな感じで、料理はしないでカットフルーツを常備してまする((((o゜▽゜)o))) ワクワク♪
ライチ&フルーツ7/1 9
安くて気軽に手に入るからと喜んでフルーツを食べまくってるけど、実はフルーツは糖分が多いから気を付けなくちゃいけないと知って、ちょっと食生活を見直さなければと焦っているのでした~



夏の水分補給に良さそうだな

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梨は20世紀梨派でござる・・・食感が好き💖

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生ライチは旬が終わりそうなんで、冷凍ライチでも・・・(爆)

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レッド・ドラゴンフルーツは切るとピンクに染まる

ごっつい見た目の割に簡単に皮が剥がせるんで、最近お気に入りなフルーツ


それはドラゴンフルーツ


中南米が発祥の地で、現地ではスペイン語(南米だからね)で「pitahaya ピタヤ(英語の綴りはpitaya)」と呼ばれてるらしいけど、中国語名は「火龍果」で、「ドラゴンフルーツ」と呼ばれるようになったのはベトナムから輸出する際に中国語から直訳的に英語にした販売用の商品名である・・・と、Wikipedia先生が言われておりまする


マレーシアでも「ドラゴンフルーツ」と呼ばれてまするよ💦
ドラゴンフルーツ7/1 1
コンドミニアムの1階にあるスーパーマーケットと、歩いて5分程の所にあるウェットマーケットと呼ばれる市場で値段を比べると、スーパーマーケットの方が安かった事に最近気が付いた・・・


ドラゴンっぽい見た目なのかな?龍のウロコに見えるらしい・・・🐉
ドラゴンフルーツ7/1 2

ドラゴンフルーツ7/1 3


果肉がホワイトとレッドが有って、更に皮は黄色だけど果肉がホワイトと3種類くらいが売られてるけど、皮が黄色は超高値で手が出ないので食べた事はゴザイマセン


で、ウチの近所は何故か果肉がレッドなのばっかり売ってるんで、必然的に食べるのは果肉がレッドでござる(∀`*ゞ)テヘッ
ナイフでざっくり半分に🔪
ドラゴンフルーツ7/1 4


更に半分に切ると、皮をちょっと引っ張ればスルッと剥けまするよ
ドラゴンフルーツ7/1 5


あとは食べやすい大きさにカットすれば直ぐに食べられる
ドラゴンフルーツ7/1 6


お味は他のフルーツに比べて、みずみずしさは有るけど、酸味も甘味も薄いことは間違いない食感もサクサクっとかシャクシャクっとまではいかなくて、なんかあんまり良い評価が無い感じなんだけど・・・

実は、栄養豊富でビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれているそうでござる他にも食物繊維や、ポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含んでて、解毒作用をもつアルブミンまで入っているらしい

・・・最強フルーツやんけ

取り敢えず、水分補給を兼ねて食べてるけど、栄養も豊富でサッパリとした甘みのフルーツでござるあ、種は胡麻みたいだけど、全然気にならないザマス・・・私はだけど(笑)

因みに、果肉がホワイト<レッド<皮が黄色で果肉がホワイトの順で甘いそうでござる・・・黄色が高価なワケだ


そんな栄養満点なドラゴンフルーツなんだけど、果肉がレッドの場合は切るとこんな状態になる
ドラゴンフルーツ7/1 7
まぁ、綺麗なピンクね~と、思う事は無く・・・


そして、どうしても指に果汁が付くんだけど・・・
ドラゴンフルーツ7/1 8
一晩くらいは赤いままでござる。゚(゚´Д`゚)゚。そして、ガッツリと食べると翌朝トイレで病気になったかと勘違いする状況になるフルーツなのでした~



ドラゴンフルーツは輸入する場合、完熟してない状態で現地から発送されるから甘く無いみたいなんで、国産の方が美味しいかもしれない・・・

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赤の方が甘いから高いのかな?

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冷凍も有るんだ

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マンゴーは黄色が多い🥭

住んでるコンドミニアムの1階にインド系の定食屋?マレーシアではMAMAK(ママック)と呼ばれるお店があって、先日そこでバイキング形式の料理をテイクアウトしようとして、料理を選んでお金を払うためにレジにいったら「もう支払いが済んでるよッ」と・・・❓❓と、思ったら、そこに大家さんの娘さんがいて奢ってくれました~たまに手作り料理とかフルーツとかをお裾分けしてくれるし、いつも気に掛けてくれてメールしてくれる優しい大家さん一家で、慌てて探したコンドミニアムだったけど運が良かったなぁ~と思う今日この頃でござる。。。マレーシアではコンドミニアムの設備や虫のトラブルがよく有るけど、設備に関してはスグに修理してくれたし、停電も一度も無いし、虫の出現は皆無だっただけでも大当たりでござった



そんな便利なコンドミニアムの1階にあるスーパーマーケット、行動制限のお陰ですっかり常連さんの仲間入り・・・外食解禁になってからは、食料というよりフルーツとお菓子、飲み物を買うくらいなんだけどね(∀`*ゞ)テヘッ
今回は南国と言えばのフルーツ『マンゴー🥭』
マンゴー6/19 1


よく分かって無いけど、色んな種類が有るみたい🥭
マンゴー6/19 2
MANGO GOLD SUSUってのが種類名かと・・・違うかもしれんけど・・・たぶん当たりだと信じてまする(´∀`*)ウフフ

Gold Susu mango is an exotic fruit and a member of the Thai mango family. Susu mango is sweet, juicy and fragrant flesh.
タイ系のマンゴーで甘くてジューシーで、新鮮な香り・・・らしいです



因みにお値段は、RM4.99/1kgなんで・・・
今回は約1.2kgだったからRM6.02(約150円)でございまする



青かったから熟すまで待った・・・
マンゴー6/19 3
そういえば、マレーシアで売られてるマンゴーは皮が黄色だなぁ~🥭タイ系というか東南アジア系のマンゴーは黄色なのかも・・・日本や台湾のは皮が赤色な気がする・・・


で、熟したと思って切ったけど・・・
マンゴー6/19 4
ナイフを入れた瞬間に気付いた・・・

それは、まだ硬かったことにΣ(ω |||)

硬いと言っても食べられる硬さだったので強引にカットして食すwww



まだ熟しきる前に1個消費しちゃったから、残りの2個は慎重に熟すのを待って・・・
マンゴー6/19 5
ちょっと茶色に変色したトコロが出てきたくらいが良いみたいでござる


今度はナイフもスルッと入りまする🔪
マンゴー6/19 6
微妙な違いだけど、最初のマンゴーよりオレンジ色が強いでしょ?


硬いと『ザ・マンゴー』的な切り方が出来ないんでござる💦

             それは 
               
               
               
               
マンゴー6/19 7
ただ、コレがやりたかっただけです( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ



マンゴーって種が大きいから三枚おろしにするのが難しいんだよね←三枚おろしって魚じゃないんだからッ
マンゴー6/19 8



種の周りに付いた実を削ぎ落すのもちょっと面倒・・・
マンゴー6/19 9
でも、だからといって種にくっ付いた実を捨てるわけにはいかないので、根性で削ぎ落す
そのまま齧れば良いと思うでしょ?これがツルツルッとしてて齧るのが案外難しいんでござる・・・それに万が一、前歯が大変な事になったら困るからね・・・



『ザ・マンゴー』的カットは見せるだけの為で、実際食べる時はあんな状態じゃ邪魔くさいから当然・・・


お得意の全部カット🥭
マンゴー6/19 10


この『MANGO GOLD SUSU』のお味は、くどくない甘みの上に爽やかな酸味があってジューシー、まさに甘酸っぱい初恋の味・・・あ、初恋の味の部分は言ってみたかっただけ(;¬∀¬)ハハハ…

よく甘いマンゴーが好きって話も聞くけど、私は甘酸っぱい方がサッパリとしてて好きでございまする


という事で、このマンゴーは割と好きなタイプ・・・色んな種類のマンゴーが売られてるけど、種類の見分けも味の特徴も把握しきれてないから、マンゴーの達人になるには程遠い道のりなのでした~


ほら、日本のマンゴーは皮が赤いでしょ?きっと驚きの美味しさなんだろうな

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・・・それにしても高いな


タイ産は黄色・・・ナムドクマイ種ってなんか名前がおどろおどろしいな・・・

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マレーシアのパパイヤは大きいよ(@_@)

今日から8/31迄リカバリー期間に突入のマレーシア。3/18から理美容院は営業禁止だったけど、晴れて営業再開出来るそうでござる・・・ただしカットのみみたいだけど✂映画館やカラオケ、マッサージ等々他にもまだまだ営業再開出来ないものはあるけど、かなり緩和されたし、これからドンドン緩和されていくと良いな

あ、どうでもいいけど、先日の国王誕生日には個人で勝手に花火大会は無くて、静かな夜でござった・・・彼らの花火を打ち上げる基準がイマイチ理解できないなぁ~💦



さてさて、話は変わって・・・
南国マレーシアはもちろん南国フルーツ天国でございまする🍌🍍ただ、品質的にどうかと言えば、もちろん日本産フルーツのような甘さ追及とか見た目追及なんて事は無いワケで・・・でも、1年中南国フルーツが食べられるんでござるよ←南国なんだから当たり前だろッ


そんなワケで、1年中お店で売られてる果物と言えばコチラ
パパイヤ5/31 1
🍉スイカですか?


いいえ🍉スイカじゃなくてパパイヤでございます
パパイヤ5/31 2
重さは、ほぼ3kgと巨大な感じだけど、マレーシアではコレが普通サイズ💦


約3kgで5.3リンギットだから、日本円で約130円強くらいかな💴
マレーシアでもお手頃価格の果物だから、みんな買ってると思う・・・まぁ、ヘタしたら道端の木にパパイヤが生ってたりするから、買わずに失敬してる人もいるかもだけど(笑)


で、日本で売ってるパパイヤって、だいたい手のひらサイズくらいだったかと・・・
パパイヤ5/31 3
それに比べれば軽く3倍は越えるかとwww



単体では大きさの比較が出来ないから、箸置きと比べて見ましたわよ🐶←上のパパイヤとなんか違わない?・・・バレたかッ(・д・)チッ 別の日に買ったヤツだけどこんな色で売られてるって見本の為に差し込んだのさッ(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
パパイヤ5/31 7
そうそう、だいたい食べ頃で売られてる事は少なくて、青いパパイヤが多ございます←食べ頃が売って無いワケじゃないけど、少ないからスグ売り切れたりするんでござる


青いパパイヤなら、タイ料理のソムタム(青いパパイヤのピリ辛エスニックサラダ)も出来るし、使い道が広がるから青い状態で売ってるのかなぁ(・・? 知らんけど・・・

ま、私は取り敢えずそんな事をしないんで、熟すのを待つ


・・・
そして待つ


・・・・・
そしてひたすら待つ



上から3番目の写真の青パパイヤから、この状態になるまで1週間ぐらいかかったな
パパイヤ5/31 5
なんか蜜が出てくるのかな~表面がちょっとテカテカしてくるざます 手で押さえると弾力が出てくるというか、要は柔らかくなってきたっていうか、そんな感じになったら大丈夫かと・・・



半分にザックリとカット🔪
パパイヤ5/31 6
均等に熟すのって難しくて、ある程度全体が食べ頃になる時は一部熟しすぎて凹んじゃうんだよね~



黒い種をかき出して、これまたお得意のひたすら一口サイズにカット
パパイヤ5/31 10


カット🔪
パパイヤ5/31 8


丸ごと全部カットして🔪
パパイヤ5/31 9
容器に詰めたのを、冷蔵庫で冷やしてガッツリと食べるのが幸せ


それにしても、スイカもパパイヤも1年中売ってるけど、シーズンとかあるのかな❔・・・ま、いっか食べられるから((^∀^*))


という事で、マレーシアに引越して来て大好きなパパイヤが気兼ねなく食べられるのが嬉しいのでした~
ただ、ベリー系とぶどう系は出来ないのか輸入品しかないけどね・・・



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🍉スイカすいか西瓜🍉

今日から6月だぁ~(。Д゚; 三 ;゚Д゚)なんで、もう6月なのさ・・・早過ぎる・・・

日本だと衣替えシーズンで、これから夏に向かってまっしぐらでござるな クアラルンプールは毎日変化の無い気候だから、季節の移り変わりは感じないけど、強いて言うなら太陽の位置が少しずつ変わっていくぐらいかな・・・気が付かないけど(∀`*ゞ)テヘッ

さてさて、夏のフルーツといったら?

🍉スイカ🍉でござるよね~🍉


もちろんマレーシアにもございまする・・・それも一年中・・・( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
日本でスイカを買う時はだいたい小さくカットされた物だったんだけど、なんかガッツリ食べたくなって・・・
すいか5/24 1
丸ごと一個買ってみた
買う時にスイカ売り場で、インド系のような肌色したオジサンが真剣に選んでるから『どれが美味しいスイカ?』と無謀にも聞いてみたら、散々スイカを叩きまくった上でコレを選んでくれた


量り売りなんで、近くで店員さんに計量してもらって・・・
すいか5/24 2
1kgあたりRM1.99でござる・・・ということは1キロで約50円弱・・・それが7.065kgだから・・・

まるまる一個でRM14.06(約350円弱)

はい、安いです・・・半分に切ったのとか、一口サイズに切ったのも普段はあるんだけど(この日は売り切れてた・・・)もちろん割高、断然丸ごと一個がお値打ちでござるな


で、今、気が付いたんだけど、WATERMELON S/LESSってSugar Less or Sweet Less❔甘さ控えめ❔ってことか❔


ところで、スイカって普通何キロぐらいなんだろう・・・ウチの近所で売ってるのは、だいたい上の写真サイズなのが多いんだけど、全体的に日本のよりは大きく感じる・・・そして、他にも買物してるから、こんなのお店のカートを家まで使えなきゃ買えないわo( ̄ー ̄;)ゞううむ


買ったはいいけど、丸ごと冷蔵庫には入らないから、サッサとカット🔪
すいか5/24 3


カット🔪
すいか5/24 4
そういえば、マレーシアで食べるスイカは種が白いのが多いな・・・たまたまかもしれんが・・・


カット🔪
すいか5/24 5
この位でガッツリ食べたい気もしたんだけど・・・


結局、全部一口サイズに切ってやった(`・∀・´)エッヘン!!
すいか5/24 6
1つの容器だけ量が少ないのは、途中で何処かに消えたから←何処かじゃなくて、自分のお腹の中でしょッ


結構大きい容器3個半(正確には途中消失分を入れれば4個だったけど・・・)にスイカがぎっしり🍉
すいか5/24 7
これだけ容器に馴染んだら、今度は食べるのが勿体なくなるな・・・食べたけど・・・( ̄- ̄)ニヤッ


『S/LESS』が『Sugar Less or Sweet Less』という疑惑は今出てきたけど、食べた時はホドホドに甘くて美味しゅうございましたよ
見ず知らずのオジチャン、選んでくれて有難う(人''▽`)ありがとう☆


喜んでスイカを食べてたワケだけど、少し食べるとお腹がいっぱいになるんだよねぇ・・・でもって、なんだか分からないけど全身に脱力感が・・・これって、スイカ=水分の取り過ぎで調子悪くなったのかなぁ(・・?


ということで、ガッツリ食べたかったけど、結果的にはチビチビと身体の様子を見ながら食べる事にwwwま、水分補給ということで、ジュース代わりには満足度が高くて良いかも


☆オマケ☆
マンゴスチンは古くなると皮が硬くなるそうでござる。
すいか5/24 8
知らずに熟れたら柔らかくなると思って、硬い皮のを選んで買ってそのままゴミ箱行にした事が・・・。゚(゚´Д`゚)゚。硬い皮はトンカチで叩いても割れなかったザマス|ω・`)


柔らかい皮はナイフがスッと入る🔪
すいか5/24 9
普段は手でギュッと押さえて皮を割っちゃうんだけどね・・・偶にはソレっぽく('ω'*)アハ♪←ソレっぽくって何よ?


マンゴスチンが好きなんだけど、スーパーマーケットで売ってるのを見ないんでござる。たぶん、そろそろシーズン到来だと思うんだけど、夜市が再開してくれないと食べられ無い


マメ知識としては、マンゴスチンのシーズンはドリアンのシーズンでもある←どうでもいいわッ因みに、近所のドリアン屋台がオープンしたようで、微かに漂ってくるドリアンの香り~♪


そんなワケで、行動制限中に丸ごとスイカを買って満足してたのでした~


たぶん日本のスイカは甘さが凝縮してるんだろうな・・・優秀だから・・・

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プロフィール

きちにしき

Author:きちにしき
ボケるにはちと早い歳の
専業主婦(自称:一級在宅士、又は自宅警備員)
2019年9月からマレーシア在住。
旅行するときは行き当たりばったりの確率高し。
家にいるときはネット漬け^^;
(悲しい事にネットに詳しくなれないけど)
月に何回かは台湾中国語を習ったりしてます。←習ってましたの過去形に…でも、独学(現地のドラマを直接見るだけだけどwww)は進行中(;'∀')

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