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濃厚スープの蝦麵が美味しい🦐永年茶餐室@TTDI

クアラルンプールに住んでる日本人御用達の豚肉屋さんが有る「TTDI」という場所。
正確には「Taman Tun Dr Ismail」という地名なんだけど、この前、日本で売ってるガイドブックの片隅に「電車で行けるお勧めスポットで、高級住宅地と現地の人にも人気のマーケットがある」って書かれててビックリ(;゚Д゚)



だって・・・
蝦麵11/30 1
こんな外観のお店が並んでるんだから・・・まあ、周辺の家とかはチョットだけ高級なのかもしれないけど・・・ガイドブックに載ってるお勧めスポットだからって、迂闊にやって来ても何もする事がないトコロのような気がしないでもない
住むには良い地域なんだけどね💦



そんな高級住宅地(笑)にあるボロ外観のお店。
例によって、店内に屋台が何軒もあるスタイルざます(。-∀-) ニヒ♪
蝦麵11/30 2



こういうスタイルのお店のオーナーはドリンク屋さんらしい🍹
蝦麵11/30 3
一応、壁のボードに値段は書いてあるけど、誰もいちいち見て注文はしませんのよ(ノω`*)ププー♫ だいたい何処でも有るものは同じで、値段も大差ないからね・・・



小っちゃな屋台が何軒も入ってるけど、同じ商品を扱ってるお店は無いから、基本的に競い合う事は無いと思うけど、必然的に人気のあるお店とそうじゃないお店が出てくるのは仕方ないね・・・(; ´_ゝ`) フッ


今回のお店は人気店←わざわざ人気のないトコロには行かんわなwww
蝦麵11/30 4
PRAWN MEE 虾面 (←大陸の簡体字 繫体字だと→蝦麵)
マレーシアでは麺のことをMEE(ミー)って言う・・・たぶん広東か福建語からきてるかと・・・

ここのオバチャンが怖いって意見もあるんだけど、私にはニッコリ笑ってくれるから全然怖くないよ(⌒▽⌒)アハハ!


で、オバチャンに「蝦麵ひとつ」と注文して、席を探して座る
蝦麵11/30 5
混んでる時は当然相席・・・っていうか、ほぼ相席なんだけどね(´ⅴ`;;)フフフ・・・


席に座ると、ドリンク屋の遊撃手が飲み物の注文を取りに来るから、迷わずアイスチャイニーズティを注文・・・常連になると注文しなくても目が合うだけで分かってくれる( ゚∀゚)アハハ
蝦麵11/30 6



待つこと暫しで 蝦麵🦐登場
蝦麵11/30 7
安っぽい器は気にしないでちょ・・・だって、店構えがボロなんだから・・・っていうか、こういうスタイルのお店はこんな器が定番でござる



蝦麵の定義は分からないけど、マレーシアの蝦麵はこんな見掛け
蝦麵11/30 8
蝦と言っても豪華な海老が入ってるわけじゃなくて小エビ程度・・・・なんだけど、スープが超濃厚な海老出汁なんでござる
スープを一口飲んだら、蝦というか甲殻類の味が口いっぱいに広がるというか、海老の頭とか殻とか使いまくって取った、甲殻アレルギーの人だったら匂いだけで発作を起こしそう(←それは大袈裟)なくらいに濃厚なコクのあるスープ(ちょっと辛い)



海老味噌みたいなのに唐辛子を練り込んだみたいなタレも付いてきて、更に辛濃厚に出来まする
蝦麵11/30 9


マレーシアの蝦麵と言ったら、マレーシア北部のペナン島が有名らしいけど、このお店の蝦麵もナカナカの濃厚さで美味しゅうございまする


あッ・・・ペナンどころか他のお店で食べたこと無かったわ(∀`*ゞ)テヘッ 近々ペナンに行くから本場を調査してくるザマスwww



そうそう、このお店だけじゃないんだけど、こういうスタイルのお店は麺の種類が選べまする
中華麺、細い春雨、きしめんみたいな太い春雨ってな感じで何種類か有るんで、食べたい麺を指させばOK
蝦麵11/30 10
ミックスって言えば、違う麺の混合タイプも大丈夫よ


という事で、お値段RM6~7=約180円前後で、こんな濃厚な海老出汁のスープ麺が食べられるマレーシアなのでした~



香港のエビ麺は炒めると美味しいね💖

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Nando'sでぺリぺリチキン🐓

マレーシアというかクアラルンプールに住んでると、彼方此方で見掛けるチェーン店。
それがNando's(公式サイト)というお店。

モールの中だけじゃなくて、KLIA2(空港)やチャイナタウン近くにも店舗があるし、お昼時なんかは結構混んでたりするお店でござる


とある日、1Utamaという超巨大モールをブラブラしてたら、意外と空いてたんで入ってみる事に
Nando's11/25 1


南アフリカ発祥のお店で、世界の彼方此方にお店があるらしい・・・私はマレーシアに来て知ったけど(∀`*ゞ)テヘッ
でも、日本には未だ上陸してないみたいで残念


このお店、基本的にはぺリぺリソースといわれるソースに漬け込んだ?掛けた?鶏肉を焼いた料理がウリ🐓 というか、ぺリぺリチキン+サイドメニューって構成のお店のようでござる💦


だいたい何処のモールにあるお店でも開放感ある店舗作りのようで、通路から丸見え状態👀
Nando's11/25 2
通路を背にして店内を撮ったんだけど、こんな感じで丸見えザマス


Nando's11/25 3


平日朝11時~夕方5時まではLunch Bitesというランチメニューが有るんで、それを食べてみる事に
Lunch Bitesは2種類あるけど、今回はぺリぺリチキン1/4にピラフと飲み物が付いたセットを注文。


結構素早く提供されたランチ
Nando's11/25 4
正確には驚くほど速く提供された


コレがぺリぺリチキンとピラフ
Nando's11/25 5
鶏肉は注文の時に、モモ肉かムネ肉どっちがいいか聞かれまする🐓


モモ肉ラバーなんで
Nando's11/25 6
この鶏肉に纏わりついてるのがぺリぺリソース。
辛さは3段階くらいあって、他にもガーリック味やレモン&ハーブ味なんてのもありまする。。。注文の時に辛さは選べるんだけど、ソースカウンターみたいなのが有って、後で自分でソースを持って来て掛けまくる事も出来るんでござる。

で、このソースのお味が、まったりとしたクリームっぽい感じがしつつピリッとした辛さ(HOTを選択したから)、でもって酸味もほんのりあって、今までに味わったことのないテイストだけど、とっても鶏肉に合ってガツガツ食べられそうなんでござる・・・このお店の人気に納得って感じ


ピラフはサッパリ味で、ぺリぺリソースを絡めながら食べると美味しい


で、セットに付いてくる飲み物🍹
Nando's11/25 7
ソフトドリンクから選べるんだけど・・・


これ飲み放題でござる
ガストとかファミレスにあるようなドリンクバーカウンターがあって、自分で取りに行くシステム
マレーシアは日本の様にレストランで無料のお水とか出されないんで、基本、食事代+飲み物代がかかるんだけど、最初からセットで入ってて、更に飲み放題は嬉しいねぇ


因みに(このお店だけかも)、ソフトドリンク飲み放題の事を Bottomless soft drinkと言いますのよ・・・・今日も賢くなっちゃいましたね(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
・・・それにしても底なしジュース?って・・・確かに飲み放題だからそうだけどさ・・・


このお店のソースはスーパーでも買えるから、今度、家で作ってみようと思うくらい気に入ったお店でした~



ソースは日本でも買えるみたい。小っちゃいサイズだけど・・・(T_T)

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やっぱりチャーシューは薄切りにされる・・・(TдT)

マレーシアで中華の軽食(例えば朝ご飯)と言ったら、普通の日本人だったらドン引きするかもしれないこんな感じの店になる(笑)
Golden Kimwah金華美食雲呑麵11/5 1


朝昼と夜とでは営業形態が変わるから、朝~午後3時位迄は小っちゃい屋台みたいなのが5~6軒出店してて、夕方5時位からは1軒の中華料理屋になるタイプ
Golden Kimwah金華美食雲呑麵11/5 2
お粥や炒め麵、雲呑麵にラクサ、海南チキンライスのお店とかが其々専門に店を出してるんでござる。


食べたい屋台で注文して、勝手に席に着くと出来上がったら持って来てくれて、その場でお支払いのシステム
因みに、席に着くと飲み物と片付け専門の人が寄って来て、飲み物の注文をとってくれまする🍹 
要らなければ要らないって言えば済むけど、アイスチャイニーズティがRM0.7=約18円くらいなんで当然頼むwww


この日も昼間の店名が一番最初の写真の看板とは違う名前の「金華美食茶餐室」という名のボロ屋へ(爆)


朝からチャーシュー雲呑麵を頼む
Golden Kimwah金華美食雲呑麵11/5 3
こういうお店(どこでも)のスゴイと思う所は、注文してから勝手に好きな席に着くのに、混んでてもちゃんと品物を席まで届けてくれるって事
席数だって5席10席じゃなくて何十席もあるのに、お客が何処に座ったか覚えてるってのがスゴイ


で、チャーシュー雲呑麵は汁無しタイプだから、いつものように雲呑スープとチャーシュー麵なんだけど・・・
Golden Kimwah金華美食雲呑麵11/5 4
見事な薄切りチャーシューでござる(>_<)



雲呑スープ
Golden Kimwah金華美食雲呑麵11/5 5
雲呑麵なのに雲呑が2つはちょっと悲しいかも・・・
まあ、麵が香港のゴム麵って事が救いだけどwww



別の日に、同じ通りの反対の端っこにある同じようなボロ屋「萬順茶餐室」
萬順チャーシューチキンライス11/5 1


ここではチャーシューチキンライスを注文
萬順チャーシューチキンライス11/5 2


やっぱりチャーシューは薄切りOTL
萬順チャーシューチキンライス11/5 3


マレーシアではこの薄さで決まりなんだろうなぁ~。
他の所で、単品のチャーシュー頼んだ時も薄切りが山盛りになって出てきたし・・・


因みに、こういうトコロの食事代は、どれを選んでもだいたいRM6~8くらいが相場でござる 庶民のお食事処って感じで、結構混み混みなんザマスよ


どの料理を頼んでも、大ハズレしないしお手頃で良いんだけど・・・お願い、もうちょっと厚いチャーシューを出してくれ~←それなりのお店に行かないとダメだと思うよ・・・


って事で、マレーシアの一般的な中華の茶餐室・・・看板にはカフェだとかレストランだとか書いてあるけど、ただの南国にある食堂のご紹介でした~


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トマト味もあるでよぉ~🍜

クアラルンプールに住んで2ヶ月半過ぎてるのに、未だに地名がよく分からない(;'∀')
だって、なんとかダマンサラとか、タマンなんとかとか、似たような地名が多過ぎるのよ・・・どのくらい住んだら地名が覚えられる事やら(ノ_-;)ハア…

という事で地名はイマイチ分かって無いけど、MRTのSurianって駅の近くにあるお店にお昼ご飯を食べに行ってきたザマス

この辺は中華系の人が多いのか、中華料理や台湾小吃のお店が沢山あったな
そんな地域で食べるのはヤッパリ雲呑麵www ←なにがヤッパリなのか分からんが・・・
トマトワンタンメン11/5 1


店内は小ざっぱりとしてまするよ
トマトワンタンメン11/5 3
豚肉を提供してる店だから、お客はほとんど中華系



で、雲呑麵というと、スープなら塩味というか透明な出汁で、ドライだと甘辛醬油ベースなのが普通なんだけど・・・
トマトワンタンメン11/5 4
ここのはトマトスープベース🍅


汁無し麵だから(でも何故かスープが入ってる👀)、あんまり赤い色が分かんないけどねwww
トマトワンタンメン11/5 5
雲呑麵屋は沢山あるけど、トマト味ベースのお店は初体験でござる。
お味は、トマト風味なんだけど、ちょっとパンチが足りないというか、薄ボケた味でちょっと・・・ チリトマト味も味見させてもらって食べたけど、そっちの方が美味しかったな
雲呑麵を食べに来たからいいんだけど、こっちのチャーシューってスゴイ薄切りにしてくるんだよね~😞 なにもそんなに薄くしなくても・・・・ってちょっと不満


汁無し麵の場合は雲呑スープが別に来る
トマトワンタンメン11/5 6
こっちはトマト味じゃなくて、よくある透明な出汁スープでござった


飛び抜けて美味しいってワケじゃ無いけど、偶には違う味の雲呑麵が食べたいって時にはいいかも・・・


因みに、3代続く故郷の味だそうでござる
トマトワンタンメン11/5 2

で、故郷って何処だろ?


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キングソースって何味?

日本はだいぶ寒くなってきたみたいですね~。
マレーシアも寒いんです❅・・・・・・映画館の中だけど(* ̄m ̄)ぷっ この前も厚い上着と膝掛け、靴下を持参して映画を見に行ったけど、それでも寒い館内だった(*>Д<)≪∴ヒックション!! 
因みに見たのはターミネーターの最新作で、日本より2週間くらい前に上映されてて、お値段日本円で400円くらいだから、お得感はハンパ無いけど、防寒対策が必要だから、通り掛かりに見るわけにいかないのが難点でござるな

さてさて、は女特有の思考回路で思い付いた事を突然してたワケで、タイトルとは全然関係無い話だったヾ(;´▽`A 汗汗


本来の話はここから(´∀`*)ウフフ

クアラルンプールには IKEAが2軒ございまする。
まだまだ、日用雑貨の買い物でお世話になる事が多いんだけど、今回は2軒の内のIKEA Damansara店へ行った時のお昼ご飯🍴

ここはショッピングモールとか大型スーパーマーケット、オフィスとかが集まった場所で、ご飯を食べる場所も沢山あるんだけど、一人の時はフードコートがお手軽でいいのよね~って事で、フードコート飯でござる
ただし、ココのフードコートは場所が分かりにくいから近辺で働いてる人の為って感じだったな
キングソースチキン11/5 1
なんとなく並んでる人が多かったから釣られて並ぶ(*^.^*)エヘッ


看板を見た感じも良いしね💦
キングソースチキン11/5 2


という事で、鶏もも肉のキングソースというを選んでみる
キングソースチキン11/5 3


看板では鶏もも肉はブツ切りにされて無かったんだけどね・・・
キングソースチキン11/5 4

で、キングソースのお味はというと
照り焼きチキンの甘さ控えめタイプだった

鶏肉に照り焼きソースは王道だから、キングソースで間違い無いわ( ゚∀゚)アハハ八八←これは勝手な想像www


因みに、カウンターで取り放題のタレと薬味も取って来てみた
キングソースチキン11/5 5
奥の黒いのは甜麵醬みたいなので、オレンジ色のはチリソース、薬味は大好物の唐辛子のピクルス


お味も食べ応えも有って、更に飲み物が付いて RM13.5=約350円だからまあまあでござるな ←完全にマレーシアの物価に染まってる


で、ここで驚いたのは
キングソースチキン11/5 6
一見すると茹で卵。
茹で卵は間違って無いけど、とってもショッパイ こっちでは料理でよく使われるSalted egg いわゆる塩卵(アヒルの卵の塩漬け)かと・・・


そしてコレ
キングソースチキン11/5 7
殻ごと半分に切って盛られてた🥚
今でこそ普通に思えるけど、マレーシアに来た当初はちょっと驚いたわ

食べ方としては、殻から中身を取り出して崩してご飯とかと混ぜて食べるのが正解っぽい・・・改めて食文化の違いを感じたのでした~



塩卵は崩して野菜炒めとか揚げた肉にソースとして絡めても美味しいよ


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プロフィール

きちにしき

Author:きちにしき
ボケるにはちと早い歳の
専業主婦(自称:一級在宅士、又は自宅警備員)
2019年9月からマレーシアに在住。
旅行するときは行き当たりばったりの確率高し。
家にいるときはネット漬け^^;
(悲しい事にネットに詳しくなれないけど)
月に何回かは台湾中国語を習ったりしてます。←習ってましたの過去形に…でも、独学(現地のドラマを直接見るだけだけどwww)は進行中(;'∀')

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