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Bar de Canteでパリパリパエリア@横浜ベイクォーター

この日はスペインの気分(ってなんじゃ?)・・・パエリアが食べたくて、でも一人でパエリア食べられるお店って限られるよね~って事で、お一人様でも注文出来るお店へ

Bar de Cante(食べログページ)
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お昼の1時過ぎだったけど、ガラガラでござった。
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かなり広い店内なんで、大勢お客がいればいいけど、いないと寒々しさが際立っちゃうね

メニューはこんな感じ
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プラス150円でスープバーとドリンクバーが利用できるよ

最初から心は決まってたから、迷わずパエリア注文

まずはサラダ
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特に何という事も無いサラダwww

スープ&ドリンクバーはレジの向いにある。
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なんか見張られてるような気になるかと思うかもしれないけど、店員が少ないのでその辺は大丈夫←何が大丈夫なのか?

ドリンクバーって言っても、この程度だけど・・・
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ホットコーヒーもあるざんすよ☕

そしてスープバーはというと・・・
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ソパデアホ(ニンニク風味のスープ)一種類だけなんで、飲み放題ってことで(´∀`σ)σ

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スープのお味はニンニクが効いてて意外と良かったでござる。

そして、お待ちかねの海鮮パエリア
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メニューと比べると、お米の部分が目立つのは仕方ないでしょうwww

でもね。。。
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乾燥季節の私のお肌みたいに パリパリ・ペキペキのパエリアってどうよ

もしかして、私のお肌に合わせて作ったのかしら???

この完璧なまでに焼き過ぎた感があるのは、なんなんでしょう
期待してたのとは全然違った・・・イヤ、半分はこんなのが出てくる気もしてたか・・(笑)

残念というか、諦めというか、そんな境地で食べてたんだけど、途中でスープバーのソパデアホ(ニンニク風味のスープ)を掛けたらいいんじゃないかと思い、少し掛けてみたら「なんとかシットリとしたパエリア」なったとさ~

バルという名なんで、基本は夜に力を入れてるんでしょうか?
夜がどうかは分からないけど、店員さんは、私の時は気の良いお姉さんで良かったんだけど・・・なにせパエリアのパリパリ加減の凄さの方が印象に残っちゃって
ランチの感じからすると再訪はどうかなあ・・・ってなお昼ご飯でした~


パエリア: 美味しい本場パエリアのつくりかた





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No title

小さいパエリア鍋で作っているので、パリパリになりやすいのでしょうか。
スープをかけると、あんかけ炒飯みたいな感じになりそうですねw

リピートはなさそうですね、火の調整が出来ないのはアウトだと思います((´ロ`)

No title

パエリアって基本 やっぱり炊くんだよね?
これはガーンっと豪快にオーブンで焼いたあとに具をトッピングかな?(笑

一人でパエリアを美味しく食べさせてくれたら嬉しいのに。。。
石川町に在る店が気になっているんだけど未訪です。v-401

(=゚ω゚)ノぃょぅ

いやあ、これはないですね。
あまり言いたくないけど、冷凍ものを使っているのでは?
まあ、こういうお店ではよくあることのようで、
ボクも先日、ドトールで同じような体験してきましたよ。
ここまでパリパリではなかったけど、
確実に冷凍だなって思いました。
だいたい、パエリアをホントに作ったら10分くらいでは出てこないのではと。

パエリア食べたくなってきた。
作ろうかな。

Re: No title

大暗黒天.さん、

> 小さいパエリア鍋で作っているので、パリパリになりやすいのでしょうか。
> スープをかけると、あんかけ炒飯みたいな感じになりそうですねw

鍋の問題なんでしょうかね~(?_?)
あんかけ炒飯というか出汁茶漬けというかって感じでしたよ~(^_^;)

Re: タイトルなし

sarukitikun,

> リピートはなさそうですね、火の調整が出来ないのはアウトだと思います((´ロ`)

リピートは完全に無しですねwww これだから店内ガラガラだったのかも(笑)

Re: No title

いその爺さん、

> パエリアって基本 やっぱり炊くんだよね?
> これはガーンっと豪快にオーブンで焼いたあとに具をトッピングかな?(笑

別の所で前に見た時は、大鍋で炒め煮みたいにしてたけど、
ココのはオーブンで豪快に焼き過ぎた感が満載でしたね~(^_^;)

> 一人でパエリアを美味しく食べさせてくれたら嬉しいのに。。。
> 石川町に在る店が気になっているんだけど未訪です。v-401

え~石川町にあるんですか?それは気になります(*'▽')

Re: (=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじさん、

> いやあ、これはないですね。
> あまり言いたくないけど、冷凍ものを使っているのでは?
> まあ、こういうお店ではよくあることのようで、
> ボクも先日、ドトールで同じような体験してきましたよ。
> ここまでパリパリではなかったけど、
> 確実に冷凍だなって思いました。
> だいたい、パエリアをホントに作ったら10分くらいでは出てこないのではと。

冷凍なんでしょうかねぇ。
どちらにしても、手作りじゃない事はたしかですね(笑)
なんとなくこうなる予感はしてたんだけど・・・
外で一人分のパエリアは難しいですね(>_<)

> パエリア食べたくなってきた。
> 作ろうかな。

食べたくなったら、すぐ作れるのが羨ましい(*‘∀‘)
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きちにしき

Author:きちにしき
ボケるにはちと早い歳の
専業主婦(自称:一級在宅士)
旅行するときは行き当たりばったりの確率高し。
家にいるときはネット漬け^^;
(悲しい事にネットに詳しくなれないけど)
月に何回かは台湾中国語を習ったりしてます。

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